項目對目前克氏原螯蝦養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀及普遍存在的制約產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的技術瓶頸開展研究,同時結(jié)合蝦蟹養(yǎng)殖較為發(fā)達的華東、蘇南地區(qū)的養(yǎng)殖特色和消費習慣,與傳統(tǒng)和相對成熟的河蟹養(yǎng)殖有機結(jié)合,進行克氏原螯蝦和河蟹池塘高效精養(yǎng)模式技術研究,通過對蘇南地區(qū)養(yǎng)殖資源、養(yǎng)殖技術、消費需求等方面取長補短、優(yōu)勢互補以實現(xiàn)降本增效。本項目實施具有較強的實用性和推廣價值,具有較為顯著的經(jīng)濟和社會效益。對制約克氏原螯蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的技術瓶頸如養(yǎng)殖模式單一、主養(yǎng)產(chǎn)量較低、苗種放養(yǎng)成活率低、成蝦規(guī)格小型化等問題開展研發(fā),同時結(jié)合蝦蟹養(yǎng)殖較為發(fā)達的華東、蘇南地區(qū)的養(yǎng)殖特色和消費習慣,與傳統(tǒng)和相對成熟的河蟹養(yǎng)殖有機結(jié)合,創(chuàng)新研發(fā)一種蝦蟹養(yǎng)殖新技術模式即“蘇南模式”,對養(yǎng)殖資源、養(yǎng)殖技術、消費需求等取長補短、優(yōu)勢互補,克服單一養(yǎng)殖品種生產(chǎn)的局限性和風險性,從而提高養(yǎng)殖效益。
項目應用多項國家發(fā)明專利技術集成,研究池塘蝦蟹低碳高效養(yǎng)殖技術模式,實現(xiàn)蝦蟹養(yǎng)殖從傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術向低碳高效和可持續(xù)發(fā)展的升級和轉(zhuǎn)型。創(chuàng)新研發(fā)出一種適合長江中下游及華東地區(qū)“克氏原螯蝦+河蟹”池塘低碳高效養(yǎng)殖“蘇南模式”,認定為國內(nèi)領先,已制定標準化操作技術規(guī)程并已逐步在華東地區(qū)進行輻射推廣。2012-2014年累計示范和推廣養(yǎng)殖總面積1760畝,新增商品克氏原螯蝦28.2萬公斤,新增產(chǎn)值1286.3萬元,新增養(yǎng)殖純收益698.2萬元,獲得總經(jīng)濟效益411.8萬元。研發(fā)技術成果已在蘇南、蘇北等華東地區(qū)進行輻射推廣。作為低碳養(yǎng)殖技術和理念的應用示范和推廣,實現(xiàn)了蝦蟹養(yǎng)殖從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代高效養(yǎng)殖的技術轉(zhuǎn)型和升級,推動了克氏原螯蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,具有較為顯著的經(jīng)濟和社會效益。2015年獲得無錫市科學技術進步獎三等獎。