漁用生物飼料的發酵技術由中國水產科學研究院淡水漁業研究中心和江蘇蘇微微生物研究有限公司聯合研發,通過優化菌酶組合和發酵條件,解決了非糧植物蛋白原料存在抗營養因子、飼料利用率低、適口性差等行業瓶頸,所創制的生物發酵飼料產品在改善魚蝦蟹生長性能和健康狀態,促進攝食和抗病抗應激等方面具有明顯優勢。結合氨基酸平衡、功能性添加劑等日糧配制技術和飼料投喂技術,實現降低飼料中5%-10%,豆粕使用量10%-20%。
目前,漁用生物飼料的發酵技術已在國家大宗淡水魚產業技術體系、國家蝦蟹產業技術體系綜合試驗站及江蘇冠乾特種水產飼料有限公司和揚州宏大飼料有限公司等相關飼料公司中試了相關產品,先后推廣“飼酵優”、“酵腸爽”和“肝優健”產品7440公斤,應用配合飼料1672噸飼料,中試品種涉及草魚、鯉魚、鯽魚、團頭魴、南美白對蝦、日本對蝦、日本沼蝦、擬穴青蟹、羅氏沼蝦、小龍蝦等海淡水多個魚蝦蟹養殖品種,示范推廣面積約2.3萬畝。從現有中試效果來看,本技術創制的生物發酵飼料和綠色中草藥產品可明顯起到促生長、降低餌料系數、縮短養殖周期、降低腸炎發病率的作用,綜合畝效益可提高20%-30%。