日前，由淡水中心水產養殖研究室周鑫研究員等人發明的“一種添加有發酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產方法”獲得國家發明專利授權，專利號為ZL201010101736.X。
該發明涉及一種添加有發酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產方法，特征是將豆粕、發酵魚粉、次粉、玉米和粘合劑經粉碎后與魚油、磷脂油、磷酸二氫鈣、多維預混料混合制成顆粒飼料，并加入經過二次發酵處理的發酵魚粉進行充分攪拌，混合均勻后的物料在調質器內經蒸汽熟化后由制粒機擠壓成顆粒飼料，再經烘干和冷卻后即可包裝成產品。該發明可以將魚粉分解成小肽、氨基酸，有利于克氏原螯蝦的消化吸收;魚粉經過二次發酵后產生的小肽和風味氨基酸有利于加快克氏原螯蝦的生長速度，促進克氏原螯蝦免疫器官的發育，可提高克氏原螯蝦的成活率和養殖成規格。添加發酵魚粉可提高飼料報酬,有利于降低生產成本。
（水產養殖研究室 供稿）
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