日前，由淡水漁業研究中心水產養殖研究室周鑫研究員等人發明的“一種添加有發酵豆粕和發酵魚粉的蝦蟹專用飼料及生產方法”獲得國家發明專利授權，專利號：ZL 201010101738.9。
本發明提供一種添加有發酵豆粕及發酵魚粉的蝦蟹類專用飼料。該專用飼料能夠消除豆粕中胰蛋白酶抑制因子，同時能提高飼料中大豆蛋白和魚粉蛋白的消化吸收率和飼料的誘食性，并且能夠滿足蝦蟹類快速生長的營養需求。采用本發明提供的飼料配方所生產的飼料具有提高飼料報酬，增強蝦蟹類的體質，加快生長速度，提高養殖產量和養殖效益的功能。
（水產養殖研究室供稿）
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