近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布第32號公告，公布了2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。福建省南平市光澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申請的“光澤稻花魚”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。其中，“光澤稻花魚”主要生產(chǎn)經(jīng)營單位光澤縣賦聰耘養(yǎng)殖專業(yè)合作社、光澤縣聯(lián)農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，是淡水漁業(yè)研究中心董在杰研究員作為福建省科技特派員的服務(wù)對象。

“光澤稻花魚”產(chǎn)品依托淡水中心水產(chǎn)新品種福瑞鯉，該產(chǎn)品肉質(zhì)青白，肌肉組織緊密富有彈性，烹飪后肉質(zhì)細嫩，湯鮮味美，有著“魚中人參”之稱。光澤地區(qū)的稻田土壤肥沃，有利于水稻生長，同時也能為稻花魚提供充足的食物，光澤縣境內(nèi)的水源和氣候條件為稻花魚的生長提供了良好的保障。

自2019年起，董在杰研究員就作為福建省科技特派員在南平市開展科技服務(wù)，2021年，重點在光澤縣聯(lián)農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和賦聰耘養(yǎng)殖專業(yè)合作社進行稻漁綜合種養(yǎng)示范推廣，將其主持培育的福瑞鯉（包括“福瑞鯉2號”）作為稻田生態(tài)養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種，因地制宜地探索、示范成功的稻田養(yǎng)殖經(jīng)驗。近年來，董在杰研究員多次專程赴光澤縣培訓(xùn)、指導(dǎo)稻花魚的養(yǎng)殖生產(chǎn)，在各個關(guān)鍵節(jié)點提供必要的科技服務(wù)，助推了光澤縣稻漁共生產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展，相關(guān)工作多次被央視等媒體報道。目前，“光澤稻花魚”已成為閩北地區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)的當(dāng)家品種，為當(dāng)?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟發(fā)展作出了重要貢獻。

（水產(chǎn)遺傳育種研究室 供稿）